Каджуйская кухня в ресторане «Атмосфера»
- 11.05.2017
- Premier Palace Hotel, Киев
Новинкой нового сезона ресторана «Атмосфера» стали позиции в меню блюд каджунской кухни. Родом эта кухня из Нового Орлеана, штат Луизиана, США, и является сочетанием разных продуктов, культур, и традиций.
Ключевая особенность каджунской кухни – это импровизация. Блюда этой кухни готовятся просто и быстро, на открытом огне, чтобы в них оставались все питательные вещества.
Основными ингредиентами каджунской кухни являются морепродукты, рыба, бобы, рис, овощи и фрукты. Однако в большинстве блюд, особый вкусовой тон задают 3 основные специи – перец, лук и сельдерей.
Рекомендуем заказать суп Гамбо, и Пряный лосось с ореховым соусом, шпинатом и шиитаке, и ощутить всю магию вкуса каджунской кухни!
Ключевая особенность каджунской кухни – это импровизация. Блюда этой кухни готовятся просто и быстро, на открытом огне, чтобы в них оставались все питательные вещества.
Основными ингредиентами каджунской кухни являются морепродукты, рыба, бобы, рис, овощи и фрукты. Однако в большинстве блюд, особый вкусовой тон задают 3 основные специи – перец, лук и сельдерей.
Рекомендуем заказать суп Гамбо, и Пряный лосось с ореховым соусом, шпинатом и шиитаке, и ощутить всю магию вкуса каджунской кухни!
Забронировать столик Вы можете по телефону: (044) 244 13 04
Ресторан «Атмосфера»
Адрес: бул. Т. Шевченко / ул. Пушкинская, 5-7/29, Киев
Как нас найти: воспользуйтесь лифтом 1-4 в холле отеля, 8 этаж, далее по винтовой лестнице к ресторану
Тел.: +38 (044) 244 13 04
