hidden

Консалтинг

Наш опыт свидетельствует, что управление каждым гостиничным объектом является уникальным. И все же, каждая гостиница проходит в своем развитии определенные этапы, нуждаясь в некоторых стратегических переменах, а также требования развивающегося рынка гостеприимства постоянно растут.

Мы можем на практике помочь независимым объектам внедрить необходимые изменения для достижения международных стандартов или поддержать ведущее положение на рынке. Помогая команде отеля во внедрении стандартов, мы обеспечиваем базу, на основании которой Вы можете управлять и улучшать свой продукт.

Наши консалтинговые решения охватывают все сферы деятельности гостиничного объекта – от оптимизации работы службы снабжения до рекомендаций по построению организационной структуры.

Для оказания услуг нами было создано отдельное структурное подразделение Premier Hospitality Consulting, которое представляет в Украине прогрессивный опыт в построении и управлении гостиничным бизнесом, подготовке и обучении отельного персонала.

Для независимых гостиниц Оператор может быть привлечен к предоставлению таких услуг, как разработка бизнес-плана, строительство и дизайн и консалтинг.

Что такое разработка бизнес-плана?

На предпроектном этапе проводится полное маркетинговое исследование рынка гостиничных услуг города/региона, включая анализ участка и анализ предложения гостиничных услуг, и разрабатывается бизнес-концепция проекта. Ее цель - определение наиболее эффективной модели функционирования гостиницы и структуры площадей. Такое исследование проводится как в случае реконструкции существующего объекта, так и при новом строительстве. Четкая концепция гостиницы и последующая разработка технического задания послужат основой для работы генпроектировщика, а также определит экономическую целесообразность проекта для Собственника и его партнеров/кредиторов.

Обязательной частью бизнес-плана гостиничного проекта является финансовый прогноз, включающий в себя расчет необходимых инвестиций, а также сроков их окупаемости. При привлечении гостиничного оператора для управления этим объектом, он выполняет этот расчет с учетом своего опыта и по достижению основных показателей дохода, загрузки и операционных расходов. Кроме этого, важным аспектом является сегмент, в котором будет позиционироваться гостиница и правильный выбор соответствующего бренда из портфолио Оператора для успешной маркетинговой стратегии гостиницы.

Строительство и дизайн

Отдел капитального строительства и реконструкции Оператора оказывает поддержку на каждом этапе процесса развития проекта, используя практический опыт, технические стандарты оператора, существующие государственные нормы и требования к объектам гостиничной недвижимости. Активное участие на этапе строительства обеспечивает регулярный контроль за соблюдением качества, соответствием выбранной концепции и стандартам выбранной категории отеля. А также наша группа контролирует процесс с точки зрения рентабельности и отбора наилучших поставщиков по различным группам товаров.

Дизайн интерьеров является одним из ключевых факторов для любого отеля, и мы готовы предоставить консультации и поддержку в этой сфере с учетом современных мировых тенденций в дизайне гостиниц.

  Проектирование:   Строительство:

  • сбор исходных данных для проектирования
  • определение генерального проектировщика по организации проектирования гостиничного объекта
  • подбор субпроектных организаций и отдельных специалистов
  • составление договоров субподряда и контроль оплат по ним
  • подготовка необходимых демонстрационных материалов
  • защита проекта в необходимых инстанциях
  • ведение авторского надзора
  • сопровождение проектирования
  • рекомендации по стадийности работ
  • подготовка задания для проектирования
  • подготовка технических заданий по проектированию инженерных систем
  • анализ принятых проектных решений и подготовка рекомендаций по их оптимизации
  • рекомендации по выбору технологического и инженерного оборудования
  • разработка дизайна интерьеров и рекомендации по улучшению существующих

  • выполнение функций заказчика на строящемся объекте
  • оптимизация сметной стоимости и форм расчетов с подрядчиком
  • выполнение технического надзора
  • выбор генподрядной и субподрядных организаций
  • консультации по формированию договорной цены на строительство
  • рекомендации по составлению графиков, планов работ и стадийности
  • координация строительной деятельности
  • подготовка рекомендаций по ходу ведения строительных работ
  • контроль качества и сроков выполнения работ
  • методическая помощь в оценке выполненных строительных работ
  • закупка материалов и оборудования (проведение тендеров по поставкам)
  • подбор фирм разработчиков интерьеров и фирм поставщиков мебели и оборудования
  • разработка рекомендаций по дизайну помещений
  • комплектация интерьеров необходимым набором мебели и оборудования
  • сдача объекта в эксплуатацию (подготовка необходимой документации).

Услуги консалтинга

Мы предлагаем полный спектр услуг в гостиничном консалтинге на любом этапе существования Вашего проекта:

  • Разработка концепции и бизнес-плана отеля
  • Проектирование и строительство гостиниц
  • Подготовка отеля к эксплуатации
  • Управление гостиничными комплексами
  • Аудит операционной деятельности
  • Обучение персонала отеля
  • Корпоративные тренинги для отелей
Контакты

Адрес: ул. Госпитальная 4а, Киев 01601, Украина
Тел.: +38 (044) 590 69 88
E-mail: info@premier-hospitality.com

hidden