Бізнес-сніданок Клубу Hoteliero в Premier Palace Hotel

14 березня у Софіївському Гранд холі Premier Palace Hotel відбувся бізнес-сніданок Клубу Hoteliero, який відкрив Олексій Мєтєльський, начальник служби продажів та маркетингу Premier Palace Hotel. Олексій поділився з гостями Клубу досвідом по роботі готелів та ресторанів в період проведення Євробачення: "Євробачення - це конкурс, заснований як іміджевий проект для європейських країн. Він не створений для глядачів в залі. 2 загальні властивості Євробачення у всіх країнах - яскрава сцена і темний зал. Коли в 2004-2005 нам розповідали, що будуть стояти черги з гостей - це була неправда. І в 2017 цього також не відбудеться. Європейський радіомовний союз не гарантує туристів і того, що розкуплять квитки в залі. Бум можна очікувати тільки під час фіналу. Але не варто забувати про те, що в залі всього лише 9 тисяч місць. Частина людей з цієї кількості приїде на 2-3 дні.

Якщо говорити про ресторани, я б рекомендував сильно не підвищувати ціни, так як вони вже звичні та зручні для іноземних гостей. Гості можуть не зрозуміти, якщо ціни зростуть у кілька разів. Це може позначитися на загальному іміджі країни. При цьому високий рівень гостинності може забезпечити позитивний вплив на відгуки про Україну по "сарафанному радіо". Наше завдання - показати, що з нами можна спілкуватися, до нас можна їхати і мати з нами справу".

Нагадаємо, що Premier Hotels and Resorts є давнім партнером Клубу Hoteliero з проведення різноманітних профільних заходів для професіоналів ресторанно-готельного бізнесу на локаціях готелів мережі.