hidden

Каджунська кухня в ресторані «Атмосфера»

Новинкою нового сезону ресторану «Атмосфера» стали позиції у меню страв каджунської кухні. Походить ця кухня з Нового Орлеана, штат Луїзіана, США, і є поєднанням різних продуктів, культур, і традицій. Ключовою особливістю каджунської кухні є імпровізація.

Страви цієї кухні готуються просто, швидко, на відкритому вогні, щоб в них залишалися всі поживні речовини.

Основними інгредієнтами каджунської кухні є морепродукти, риба, боби, рис, овочі і фрукти. Однак в більшості страв, особливий тон задають 3 основні спеції - перець, цибуля і селера.

Рекомендуємо замовити суп Гамбо, і Пряний лосось з горіховим соусом, шпинатом і шиітаке, та відчути всю магію смаку каджунської кухні!

Забронювати столик Ви можете за телефоном: (044) 244 13 04

Ресторан «Атмосфера»

Адреса: бул. Т. Шевченка / вул. Пушкінська, 5-7/29, Київ
Як нас знайти: скористайтеся ліфтом 1-4 у холі готелю, 8 поверх, далі по гвинтових сходах до ресторану
Тел.: +38 (044) 244 13 04

E-mail
:atmosfera@premier-palace.com

Facebook  / instagram